Ga direct naar de inhoud.

Kookworkshops

Altijd al een keer een kookworkshop willen volgen?

Dit is uw kans. Wij starten in het najaar van 2020 met kookworkshops in ons bedrijf. Onder begeleiding van diverse koks, gaan wij aan de slag in de keuken om een mooi menu te maken. Tijdens deze cursus leert u veel technieken en de productkennis wordt vergroot. Wij spelen met verschillende combinaties en geven daar uitleg over.

Tijdens de workshop staat er 1 product of techniek centraal, die wij als groep allemaal maken of bereiden.

Wanneer:

18 en 19 november: thema platvis/ schelpdieren workshop

25 en 26 november: thema diverse pasta maken ( ravioli, tagliatelle, spaghetti ), risotto en polenta workshop

2 en 3 december: vegetarische workshop

 

20 en 21 januari : Aziatische keuken workshop

27 en 28 januari : Japanse keuken workshop

3 en 4 Februari: Mexicaanse workshop

10 en 11 Februari: Klassiek Franse workshop

 

Tijdens deze workshops koken wij een 4 gangen menu. Na het koken gaan wij met zijn allen aan tafel om de gerechten op te eten, met de daarbij horende dranken en koffie.

Kosten voor deze workshops incl. diner zijn € 65,- per workshop.

Maximaal 10 cursisten per les.